Almôndegas tenras e suculentas num molho étnico cheio de nuances, onde os aromas especiados e o toque exótico criam uma experiência intensa e deliciosa.
Carne suculenta e tenra, com sabor intenso e equilibrado. A gordura na medida certa realça a suculência, enquanto as notas naturais se mantêm limpas e persistentes, oferecendo uma experiência autêntica e saborosa.
Bifes russos tenros e suculentos com um molho rico e envolvente que realça a suculência da carne, criando uma experiência autêntica e deliciosa.
Macarrão al dente com chouriço Palacios, de sabor intenso e fumado. O molho, rico em nuances, envolve a massa e cria um prato cheio de carácter e personalidade.
Batatas tenras e saborosas, estufadas com chouriço Palacios. O seu sabor intenso e fumado funde-se com a suculência das batatas, criando uma experiência tradicional e deliciosa.
As Patatas Bravas Palacios, crocantes por fora e tenras por dentro, combinam-se com a maionese cremosa e o molho brava intenso da Choví para oferecer uma experiência equilibrada e autêntica.
Risotto cremoso, elaborado com cogumelos selecionados que conferem um sabor intenso e profundo. A textura suave e o equilíbrio de nuances oferecem uma experiência rica e deliciosa.
Arroz com carne de vaca e cogumelos, salteados para potenciar o seu sabor e dar profundidade ao conjunto. Um prato contundente, saboroso e com um perfil aromático intenso.
Arroz misto com gambas e frango assado, onde o sabor marinho se funde com o carácter suculento e dourado da carne. Um prato equilibrado, aromático e cheio de intensidade em cada dentada.
Arroz com legumes frescos, cozinhado lentamente para realçar os seus sabores naturais. A combinação de texturas e aromas cria um prato leve, cheio de nuances e muito saboroso.