As Patatas Bravas Palacios, crocantes por fora e tenras por dentro, combinam-se com a maionese cremosa e o molho brava intenso da Choví para oferecer uma experiência equilibrada e autêntica.
O contraste de texturas e sabores realça o carácter de cada produto, evocando o tapeo tradicional e levando até casa uma proposta clássica, reconhecível e de alta qualidade.
Batatas tenras e saborosas, estufadas com chouriço Palacios. O seu sabor intenso e fumado funde-se com a suculência das batatas, criando uma experiência tradicional e deliciosa.
Risotto cremoso, elaborado com cogumelos selecionados que conferem um sabor intenso e profundo. A textura suave e o equilíbrio de nuances oferecem uma experiência rica e deliciosa.
Arroz com carne de vaca e cogumelos, salteados para potenciar o seu sabor e dar profundidade ao conjunto. Um prato contundente, saboroso e com um perfil aromático intenso.